ダイエット中のお肉の種類と部位は?|千葉市 のパーソナルトレーニングジム ダイエット専用ジムなら D-HEARTS
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ダイエット中のお肉の種類と部位は?|千葉市 のパーソナルトレーニングジム ダイエット専用ジムなら D-HEARTS

Training Column

 ダイエット
2022-03-04 12:00:22

ダイエット中のお肉の種類と部位は?

こんにちは。

千葉県千葉市中央区の完全個室パーソナルトレーニングジムD-HEARTSトレーナーの佐々木です。

本日は、ダイエット中のお肉の種類と部位についてご紹介します^ ^

・外食でどの部位を選べばいいかわからない

・普段鶏肉ばかりとっていて他のお肉は太るイメージがある方

是非最後までご覧ください^ ^

ダイエット中のお肉の種類と部位は?

1. 身体づくりに欠かせないたんぱく質

体の中には数万種類ものたんぱく質があり、それぞれ異なる役割を持っています。

酵素やホルモンとして代謝や体の機能を調節するもの、物質の輸送に関与するもの、免疫に関与するものなど生きていくためには欠かすことのできないものです。

たんぱく質は、肉類・魚介類・卵類・乳類など動物性の食品のほか、豆類・穀類など植物性食品に多く含まれています。

それぞれ特定の食品に偏らないように、たんぱく質をいろいろな種類からバランスよく食べるようにしましょう。

2.部位別のカロリー比較

【牛肉】

焼肉やステーキなどで食べる牛肉。

どの部位もたんぱく質の他に、ビタミンB2やヘム鉄などの栄養素も豊富です。

部位はヒレ・もも・肩が、脂肪が少なく鉄分が多く含まれているため、ダイエットに適しています。

牛肉の脂質は輸入牛と和牛を比べると和牛の方が多い為、輸入牛を選びましょう。

<低カロリーな部位ランキング>可食部100gあたりのエネルギー(kcal

ヒレ:133kcal

もも(赤身):140kcal

肩(赤身):130kcal

肩ロース(赤身):173kcal

ランプ(赤身):121kcal

レバー:132kcal

ハツ:142kcal

【豚肉】

豚肉は太りそうなイメージがありますが、ヒレ、ももなど赤身を選べば良いです。

豚肉は糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富に含まれていて、牛肉や鶏肉の510倍程度にもなります。

疲労回復効果も期待できます。

しょうがやにんにくなどに含まれる「アリシン」はビタミンB1の吸収を高めてくれるため、一緒に摂取することをおすすめします。

<低カロリーな部位ランキング>

可食部100gあたりのエネルギー(kcal

ヒレ:115kcal

もも赤身:128kcal

肩肉(赤身):123kcal

ロース(赤身):150kcal

豚ハツ:135kcal

【鶏肉】

鶏肉は脂肪が少なめで、ダイエットのイメージが強い肉です。

他のお肉とくらべてカロリーが比較的低い為ダイエッターやアスリートにおすすめの鶏肉。

タンパク質が豊富に含まれており、たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンAB群、Kなどのビタミンも豊富で、効率的に筋肉を付けたい人にもおすすめです。

鶏肉のカロリーの4割以上が皮の部分にあるので、皮を除いて調理をしましょう。

<低カロリーな部位ランキング>

可食部100gあたりのエネルギー(kcal

鶏胸肉(皮なし):108kcal

ささみ:105kcal

レバー:111kcal

もも(皮なし):116kcal

砂肝:94kcal

3.脂肪燃焼効果のある栄養素"L-カルニチン"

L-カルニチンはアミノ酸の一種で、脂肪を燃焼しやすくする効果があります。

穀類・果物・野菜にはほとんど含まれておらず、肉類や乳製品など主に肉の赤身に多く含まれる成分です。

特に牛肉に多く含まれています^ ^

4.まとめ

鶏肉ばかりにせずに、様々なお肉から違う栄養素を取り入れてみてください。

ダイエット中の食事もバリエーションが増えると楽しくなります。

外食の際も今回ご紹介させていただいた部位を選べると良いですね^ ^

最後までご覧頂きありがとうございます。パーソナルジムD-HEARTS千葉店では完全個室の安心安全の空間でトレーニングを行うことが可能です。まずは無料体験にてご相談ください。

【経歴】

千葉市でフィットネスインストラクターとして2年間活動後、より親身にお客様に寄り添って指導をしたいと思いパーソナルトレーナーに転職。地域の人々の健康をサポートするを目標にD-HEARTS千葉エリアにて活動中。

リバウンドしないダイエット指導を行っています。

千葉県にお住まいで正しい食事やトレーニングの知識を身につけたい方や運動習慣を身につけたい方。

パーソナルジムに通ってみたい方は、是非一度D-HEARTS千葉店にお越しください。

ご来店心よりお待ちしております。

【資格】

日本トレーニング指導者協会認定トレーニング指導者(JATI-ATI

AFAA プライマリー・フィットネス・インストラクター認定

【実績】

NPCJ アスリートモデル出場

FWJ フィジークノービス出場