時間栄養学という食事方法について。｜千葉市 のパーソナルトレーニングジム ダイエット専用ジムなら D-HEARTS

私達人間の身体には『主時計』と『末梢時計』といわれるふたつの軸が存在しています。

末梢時計は心臓や肝臓などの臓器、筋肉や皮膚などの細胞組織に存在していて、それぞれにリズムを刻んでいます。

人間は1日24時間というルールの中で生活を送っていますが、体内時計の周期はきっちりと24時間ではなく、実際には24時間よりも少し長い周期です。そのため放っておくと少しずつずれていきます。夜更かしや時差ボケによって、体内時計がずれると身体の調子が悪くなることがあります。健康を保つには体内時計を私たちの24時間に合わせることが重要。そのために『主時計』のリセットボタンの働きをするのが『光』と言われています。遺伝子の働きは光による影響を受けることから、朝日を浴びることが体内時計の調節には重要なのです。

しかし、末梢時計は主時計と異なり光に反応して調整されることはないとされています。

それじゃあ、心臓などの臓器、筋肉や皮膚など各組織で別々に動く末梢時計はどうなってしまうの？と、なりますよね。その答えの中心にあるものが『食事』。

マウス実験では毎日決まった時間に規則正しい食事を与えていると、食事時間の数時間前から消化液が分泌されはじめるなど、身体が食事を消化する準備をしていることがわかりました。

なにをどれだけ、いつに食べるのか、ということを重点においた栄養学。

すこし難しく聞こえますが、より健康的な生活を過ごすためのヒントがたくさんありますのでご紹介していこうと思います。